Нахут

Нахута е подходящ за приготвянето на супи, яхнии, гарнитури и др.

Тези нахутчета, специално избрани от Amío, имат в своя малък размер, плътен вкус и отлчни характеристики, така че да станат идеалната съставка на различни типични ястия от средиземноморската кухня. Супата от нахут, например, съчетава вкус, традиция и истинност.

Нахутите са валидна алтернатива на животинските протеини, особено ако се комбинират със зърнени храни. В допълнение към привлекателния цвят и апетитния вкус, те са ценен източник на протеини, въглехидрати и минерални соли, както се вижда от дневния референтен прием (AR%). Знаете ли, че 70 грама сушен нахут удовлетворяват приблизително 28% * от дневните Ви изисквания за белтъчини?

За приготвянето на нахут се препоръчва да се накисва за 12 часа, затова е препоръчително да ги изплакнете със студена вода, преди да ги поставите в съд с половин литър вода на всеки 100 грама продукт.
Частта за всеки човек е около 70 г: готви на слаб огън за 45/50 мин.

Произход: Италия 500 гр.