Зелена леща

Зелена леща

За този сорт леща, накисването не е необходимо, но ви съветваме да ги изплакнете със студена вода, преди да ги поставите в съд с половин литър вода на всеки 100 грама продукт.
Частта за всеки човек е около 70 грама: гответе на слаб огън за 30/35 минути.

Лещите са валидна алтернатива на животинските протеини, особено когато се комбинират със зърнени храни. В допълнение към привлекателния цвят и апетитния вкус, те са ценен източник на протеини, въглехидрати и минерални соли, както се вижда от дневния референтен прием (AR%). Знаехте ли, че 70 грама от тези сушени леща отговарят на около 33% * от дневните ви белтъчни изисквания?

Произход: Италия 500 гр.