Много бърза, но впечатляваща паста за приготвяне.ПАКЕРИ
Съставки за 4 порции:
- 400 гр. Пакери
- 500 гр. Калмари
- 3 скилидки Чесън
- 200 гр. Чери домати
- 1 голям стрък магданоз
- 200 гр. Доматен сос
- 1 люто чушле(по възможност червено)
- Зехтин екстра върджин
- 100 мл. Бяло вино
Начин на приготвяне:
За да приготвите пакерите с калмари трябва първо да почистите калмарите(препоръчвам да си закупите вече почистени)Нарежете калмарите на шайби. В тиган загрейте зехтин и добавете чесън и лютият пипер.
Поставете и нарязаните калмари в тигана. Залейте ги с бялото вино и оставете са се испари за 2-3 минути.
Добавете чери доматите и доматеният сос и оставете да се готви за 10-15 минути на среден огън.
Докато се готвят калмарите, поставете тенджера с вода да заври. Когато заври пуснете в нея пакерите, сварете ги както е описано на опаковката. Имайте в предвид, че след като се добавят при соса ще се готвят още около 3 минути и трябва да са сварени „Ал денте“ иначе ще се преварят. Оставете си от водата в която са се варили пакерите, ако соса ви се сгъсти много или пастата е не достатъчно сварена.Добавете и магданоза, след което пакерите са готови да бъдат сервирани.
Сервират се топли.
ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ СПАГЕТИ С ИЗВАРА, РИКОТТА И СПАНАК
Мързеливите петъци могат да бъдат още по-приятни с една уникална, вкусна паста! Независимо дали очакваме гости, сами пред телевизора или семейно вкъщи, броим до 5 и тази изкусителна вечеря е готова. Наред с това, днешната рецепта е източник на минерали, фибри и витамини, достатъчни да осигурят препоръчителното количество дневен прием. Не винаги здравословната храна е безвкусна и трудна за приготвяне! Пробвайте и ще ви убедим!
[прочети още]
ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ФУЗИЛИ С БРОКОЛИ И БЕКОН НА ФУРНА
Полезните свойства на броколите са познати на всички, но малцина ги приемат като вкусна храна. Представяме ви една нова рецепта за здравословен и апетитна вечеря. • Трудност: лесна • Време за подготовка: 10 мин • Време за готвене: 43 мин • За 4 човека • Стойност на вложените продукти: ниска
[прочети още]
Ризото с Тиква
[прочети още]
CONCHILIONI /КОНKИЛИОНИ ДЕЛВЕРДЕ ПО АБРУЦАНСКИ
CONCHILIONI /КОНKИЛИОНИ ДЕЛВЕРДЕ ПО АБРУЦАНСКИ Conchilioni са един от най-големите видове паста с формата на морска мида. Подходящи са за пълнене или поляти със сос, за предястие или основно, постни или месни, красивите и елегантни миди правят изискано всяко ястие. Благодарение на бавното сушене и грис от висококачествена пшеница , conchilioni Delverde запазват винаги своята форма.
[прочети още]
Забравеният, а толкова вкусен Кус Кус
Средиземноморска салата от кускус с дресинг от пресни лимонови билки. Тази дребна паста от твърда пшеница се готви на котлона, след което се миксира с цветни зеленчуци, сирене фета, маслини и боб гарбанцо. Здравословна гарнитура, в която се крият изключително полезни съставки.
[прочети още]Лимец, Лимец, Лимец
Ежедневната консумация на лимец ще ни направи по-здрави, по-слаби, по-красиви и дори по-щастливи.
[прочети още]
Крем супа от тиква с нахут и розмарин
Крем супа от тиква с нахут и розмарин Източник на фибри, минерали и коледно настроение
[прочети още]
Аз мога да приготвям суши
Най—любимата рецепта за суши! Лесна рецепта вкъщи!
[прочети още]
Пене! Паста за съблазняване!
Името идва от старовремската традиция жените да приготвят в неделя този вид паста, за да съблазняват мъжете. Дзита /zita/ e вид паста, която е приготвена дълга и след това нарязана. Напречното рязане й придава типичната форма като на писалка. Дзита е остаряла диалектна форма, означаваща мома.
[прочети още]
7 те ТАЙНИ за една перфектна паста!
Тайната да сготвиш перфектната паста не е само в продуктите, но и в спазването на няколко основни и прости правила:
[прочети още]