ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ СПАГЕТИ С ИЗВАРА, РИКОТТА И СПАНАК
- Трудност: лесна
- Време за подготовка: 10 мин
- Време за готвене: 15 мин
- За 4 човека
- Стойност на вложените продукти: много ниска
Продукти:
Пълнозърнести спагети Delverde 320 гр.
Спанак 400 гр.
Извара 300 гр.
Настъргано Пармиджиано/ Грана падано 4 супени лъжици
зехтин 4 супени лъжици
скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
индийско орехче
Загрейте вода в подходящ за спагети съд. След като заври, посолете и прибавете пастата. Варете 2 минути по-малко, отколкото е посочено на опаковката. Измийте внимателно спанака на течаща вода и подсушете на кухненска хартия или мека кърпа. Изберете малко по-дълбок тиган и загрейте зехтина на среден огън. Запържете за половин минута цялата скилидка чесън и добавете спанака. Покрийте с капак и оставете да се готви за 5 минути. Оттеглете за малко от котлона, извадете чесъна и пасирайте задушения спанак. Върнете на огъня и добавете изварата и настърганото твърдо сирене. Поръсете с черен пипер и малко индийско орехче. Оставете на много тих огън за още 5 минути като бъркате от време на време. Накрая добавете спагетите като оставите в тигана за 2-3 минути, за да поеме пастата от соса. Ако искате по – кремообразна структура може да добавите няколко лъжици от водата, в която е вряла пастата.
Пастата се сервира топла като се поръсва с няколко капки зехтин и щипка пармезан.
ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ФУЗИЛИ С БРОКОЛИ И БЕКОН НА ФУРНА
Полезните свойства на броколите са познати на всички, но малцина ги приемат като вкусна храна. Представяме ви една нова рецепта за здравословен и апетитна вечеря. • Трудност: лесна • Време за подготовка: 10 мин • Време за готвене: 43 мин • За 4 човека • Стойност на вложените продукти: ниска
[прочети още]
Ризото с Тиква
[прочети още]
CONCHILIONI /КОНKИЛИОНИ ДЕЛВЕРДЕ ПО АБРУЦАНСКИ
CONCHILIONI /КОНKИЛИОНИ ДЕЛВЕРДЕ ПО АБРУЦАНСКИ Conchilioni са един от най-големите видове паста с формата на морска мида. Подходящи са за пълнене или поляти със сос, за предястие или основно, постни или месни, красивите и елегантни миди правят изискано всяко ястие. Благодарение на бавното сушене и грис от висококачествена пшеница , conchilioni Delverde запазват винаги своята форма.
[прочети още]
Забравеният, а толкова вкусен Кус Кус
Средиземноморска салата от кускус с дресинг от пресни лимонови билки. Тази дребна паста от твърда пшеница се готви на котлона, след което се миксира с цветни зеленчуци, сирене фета, маслини и боб гарбанцо. Здравословна гарнитура, в която се крият изключително полезни съставки.
[прочети още]Лимец, Лимец, Лимец
Ежедневната консумация на лимец ще ни направи по-здрави, по-слаби, по-красиви и дори по-щастливи.
[прочети още]
Крем супа от тиква с нахут и розмарин
Крем супа от тиква с нахут и розмарин Източник на фибри, минерали и коледно настроение
[прочети още]
Много бърза, но впечатляваща паста за приготвяне.ПАКЕРИ
Пакерите със сос от калмари са много вкусно и ароматно рибно ястие. Пакерите са типични за региона Кампания. Много бърза и лесна паста за приготвяне. Необходими са ви 40 мин.:)
[прочети още]
Аз мога да приготвям суши
Най—любимата рецепта за суши! Лесна рецепта вкъщи!
[прочети още]
Пене! Паста за съблазняване!
Името идва от старовремската традиция жените да приготвят в неделя този вид паста, за да съблазняват мъжете. Дзита /zita/ e вид паста, която е приготвена дълга и след това нарязана. Напречното рязане й придава типичната форма като на писалка. Дзита е остаряла диалектна форма, означаваща мома.
[прочети още]
7 те ТАЙНИ за една перфектна паста!
Тайната да сготвиш перфектната паста не е само в продуктите, но и в спазването на няколко основни и прости правила:
[прочети още]